Nota:
3 restaurantes en Cerro Alegre para probar
Sabores únicos en uno de los barrios más encantadores de Valparaíso
Valparaíso no solo enamora con sus cerros y su vista al mar, también lo hace con su oferta gastronómica. En especial, el Cerro Alegre —uno de los barrios más vibrantes y creativos de la ciudad— concentra algunos de los lugares más interesantes para comer, tomar un café o disfrutar una copa de vino con vista a la bahía.
Si estás planeando una escapada y buscando los mejores restaurantes en Cerro Alegre, toma nota de estos tres imperdibles que combinan buena cocina, ambiente y mucha identidad.
Maleza: cocina de autor con ingredientes locales
Maleza es una experiencia que va más allá del plato. Su propuesta se basa en productos frescos y de estación, reinterpretados con creatividad y técnica. El ambiente es sereno y moderno, perfecto para una cena tranquila después de recorrer los cerros. Con una carta que cambia constantemente, es uno de los restaurantes en Cerro Alegre que mejor representa la nueva escena gastronómica de Valparaíso.
María María: brunch, café y platos con sabor a casa
Ubicado en una esquina típica del cerro, María María es un lugar acogedor y lleno de detalles. Perfecto para un desayuno largo, un brunch de fin de semana o un almuerzo al sol, este restaurante y cafetería mezcla lo simple con lo sabroso. El pan es artesanal, los ingredientes son frescos y la atención, siempre amable. Si buscas un descanso en medio del recorrido, este lugar te hace sentir como en casa.
Vinilo: bar, vinilos y cocina con alma
Para cerrar el día con una copa y buena música, Vinilo es una excelente elección. Este bar y restaurante es un clásico del Cerro Alegre, conocido por su ambiente bohemio, su selección de vinilos y su carta con platos inspirados en la cocina chilena. Un lugar para conversar largo, probar vinos interesantes y sumergirse en la esencia nocturna del puerto.
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